Vacature: Bediening, bar, F&B

F&B Management Stagiair (m/v) per juli 2017

Samenvatting

  • Bedrijf: Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre
  • Standplaats: Piet Heinkade 11, 1019 BR Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 0
  • Dienstverband: Fulltime baan, Stage
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B , Overige , Management , Stagiaires
  • Referentie nr: 1082
  • Geplaatst op: 24-07-2017

Algemene informatie

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en service gerichte F&B Management Trainee die per direct ons team komt versterken! 
Functieomschrijving
  • Reserveringen aannemen
  • Updaten van het menu en wijnkaart van de Silk Road en Silk Bar
  • Aanwezig zijn bij de wekelijkse functie sheet meeting
  • Het bijhouden van het financiële overzicht van de gehele Food & Beverage afdeling
  • Het voorbereiden van de maandafsluiting
  • Checken van het VEOS ( ons gasten tevredenheid systeem)
  • Als F&B Management Trainee zal je 2 tot 3 dagen operationeel aan het werk zijn in een van onze F&B outlets en je neemt dan shiftleader taken op je. Gedurende de andere 2 of 3  dagen neem je administratieve taken op je en projecten die uitgevoerd moeten worden.


 De F&B afdeling bestaat uit het Silk Road restaurant, alle Banqueting faciliteiten en onze Silk Bar. Een stage in deze afdeling houdt in dat je tussen deze afdelingen kan rouleren en kan werken als een shiftleader. Deze stage is daarmee een unieke kans om je Food en Beverage management ervaring te vergroten en specifieke projecten uit te voeren voor de Food & Beverage Manager!



  • MBO/HBO hotelschool of toeristische opleiding
  • Gastvrij en service georiënteerd
  • Gemotiveerd en proactief
  • Flexibel en teamplayer mentaliteit
  • Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal is vereist
  • Minimaal 20 weken beschikbaar, 5 dagen in de week


Voordelen

  • Het werken in een jong team met enthousiaste collega’s.
  • Werken in een hotel(keten) met veel toekomstplannen.
  • Uniform en wasservice vanuit het hotel.
  • Een stage salaris plus een studievergoeding.
  • Tijdens stage uitstekende mogelijkheden voor interne trainingen en scholing.
  • Volop doorgroeimogelijkheden binnen Mövenpick Hotels en Resorts na je stage.
  • In aanvulling op de horeca CAO bieden wij ook nacht toeslag en zondag toeslag

Bedrijfscontactgegevens

{* do not remove dummy content *}

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.

Volg ons