Vacature: Bediening, bar, F&B

Allround Food & Beverage Stagiar(e)

Samenvatting

  • Bedrijf: InterContinental Amstel Amsterdam
  • Standplaats: Prof. Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 0
  • Dienstverband: Stage
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 18396
  • Geplaatst op: 11-08-2017

Algemene informatie

SPECIFIEKE TAKEN

• Houdt zich voor elke shift bezig met de mise en place voor de Amstel Lounge.
• Het serveren van gasten tijdens het service, onder toeziend oog van de leidinggevende. Serveert de gasten op een beleefde en correcte manier en zal eventuele extra service bieden aan de gasten waar nodig.
• Streeft naar tevredenheid and meld alle opmerkingen en/of klachten direct aan de supervisor.
• Maakt de Amstel Lounge schoon wanneer nodig.
• Onderhouden en schoonmaken van materialen zoals trolleys en koffiemachines.
• Werkt in andere afdelingen wanneer nodig en is ten alle tijden flexibel.
• Neemt special projecten aan, toegewezen door de leidinggevende, om vaardigheden en kennis te verbeteren.
• Het voorzien en onderhouden van de hoogste standaard van service.
• Het onderhouden van een hoge standaard voor persoonlijke hygiene en verzorging.
• Het hebben van een goede kennis van alle hotel facilitieten en in staat zijn om alle vragen op snelle, beleefde en behulpzame wijze te beantwoorden.
• Het behandelen van klachten en/of probemen en ervoor zorgen dat alle incidenten direct worden gemeld aan de supervisor.
• Het ten allen tijden opvolgen van hotel regels, regelement en policy’s.
• Het demonsteren van de kennis van de brandprocedure en het volgen van het evacuatie plan wanneer het alarm afgaat.
• Het bewust omgaan met veilig met betrekking tot gasten, personeel en hotel eigendommen en het rapporteren van verdachte omstandigheden aan de leidinggevende.
• Samenwerken en communiceren met collega’s, leidinggevende en het management om te zorgen voor effectieve samenwerking en een hoog moraal.
• Het bijwonen van vergarderingen, trainingen en cursusen die voordelig kunnen zijn voor jou of de afdeling op verzoek van de leidinggevende.
• Het opvolgen van procedures die zijn opgezet voor het beschermen van de omgeving in en om het hotel.

ALGEMENE TAKEN

• Voert de bijbehorende taken uit zoals toegewezen door het management.
• Is volledig geïnformeerd met brand procedures van het hotel.
• Zorg ervoor dat zijn / haar werkgebied is te allen tijde schoon en netjes is.
• Verantwoordelijk voor direct rapporteren aan leidinggeven bij incidenten die worden beschouwd als een gevaar voor de gezondheid en veiligheid.
• Behoudt de juiste normen van kleding, hygiëne, uniformen, uitstraling, houding en gedrag.

 

VAARDIGHEDEN
• Positieve houding en uitstekende communicatie vaardigheden.
• Spreekt en schrijft vloeiend engels en bij voorkeur nederlands en een andere vreemde taal.
• In staat om fotoshop te gebruiken.
• In staat om prioritetein te stellen.
• Ervaring met Microsoft Office Word en Excel is een pluspunt.

OPLEIDING
• Hotel Management of andere relevante studie.

ERVARING
• Werk ervaring in a 4/5 star hotel is een pluspunt.


 

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: InterContinental Amstel Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Jona Verhoeven
  • Adres: Prof. Tulpplein 1
    1018 GX Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0205203487
  • Website: http://www.amsterdam.intercontinental.com/nl/
{* do not remove dummy content *}

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.

Volg ons