Vacature: Bediening, bar, F&B

Medewerker bediening Brasserie & Lounge

Samenvatting

  • Bedrijf: Conservatorium Hotel Amsterdam
  • Standplaats: Van Baerlestraat 27, 1071 AN Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 0
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 13689
  • Geplaatst op: 23-06-2017

Algemene informatie

De Conservatorium Brasserie & Lounge bevinden zich op de binnenplaats van het hotel met spectaculaire vloer-tot-plafond-ramen en een indrukwekkend glazen plafond. De Conservatorium Brasserie biedt een modern-klassieke kaart met onder meer salades, sandwiches en  seizoensgebonden gerechten De Conservatorium Lounge heeft een intiem karakter waar onze gasten de gehele dag kunnen genieten van verschillende dranken en bijpassende hapjes.

Ter versterking van het bedieningsteam in onze Brasserie & Lounge zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gastgerichte medewerker (ster) bediening.

Taken en verantwoordelijkheden o.a.:

·         Bedienen van gasten in de brasserie & lounge, onder andere opnemen van bestellingen en geven van informatie, serveren van bestellingen, opmaken van rekeningen en afrekenen met gasten.

·         Verrichten van werkzaamheden met betrekking tot voorbereiding van de bediening zoals verzorgen van mise en place (o.a. opdekken van tafels).

·         Overige werkzaamheden zoals assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens recepties en meetings.

      ·         Het zelfstandig kunnen draaien van een dienst (lunch danwel diner).



Profiel:

Voor deze functie zijn wij op zoek naar ervaren servicegerichte gastheer/gastvrouw.

·         De volgende eigenschappen worden in deze functie van je verwacht.

·         Je beschikt over minimaal twee jaar ervaring als medeweker bediening in een soortgelijk restaurant.

·         Je beschikt over goede productkennis (wijn & spijs).

·         Je bent een teamplayer.

·         Je bent leergierig.

·         Je bent flexibel.

·         Je beschikt over een professionele en servicegerichte houding.

·         Aandacht voor de gast bij ontvangst en vertrek is even vanzelfsprekend als de service aan tafel.

·         Je hebt affiniteit met het werken in een luxe lifestyle hotel in een internationale omgeving.

·         Je bent communicatief vaardig en representatief.

·         Je beschikt over een diploma MHS of gastheer/gastvrouw.

      ·         Je speekt vloeiend Nederlands en Engels



Overige informatie

Het Conservatorium Hotel is zeer luxe lifestyle hotel in Amsterdam, gelegen aan het museumplein, midden in het fashion district. Het hotel telt 129 kamer & suites van 25m2 tot aan 170m2 . Verder heeft het hotel verschillende F&B outlets, zodat de gast op ieder moment van de dag kan genieten van het lokale & biologische eten, maar ook van de beste koffies en heerlijke cocktails. Het hotel heeft een Spa en Gym van ruim 1000m2 met onder andere zwembad, hammam, hotstone massage en yoga lessen.

Ben je geïnteresseerd in deze positie mail dan je CV en motivatiebrief naar hr@conservatoriumhotel.com. Voor meer informatie verwijzen wij je  graag door naar onze website of onze Facebook pagina. Voor meer informatie kijk op www.conservatoriumhotel.com of houd onze facebook of twitter pagina in de gaten voor meer updates.

 

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Bedrijfscontactgegevens

  • Bedrijf: Conservatorium Hotel Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Human Resources
  • Adres: Van Baerlestraat 27
    1071 AN Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-5700000
  • Website: http://www.conservatoriumhotel.com
{* do not remove dummy content *}

Luxury Hotels of Amsterdam

De hotel vacaturesite van Luxury Hotels of Amsterdam is een uniek samenwerkingsverband in de Amsterdamse hotellerie. De site is opgezet om de carrièremogelijkheden en hotel vacatures binnen onze enerverende en bijzondere bedrijven in Amsterdam en Schiphol te promoten.

Volg ons