De L'Europe

De L’Europe geopend in 1896 en gelegen in het centrum van Amsterdam, met uitzicht over de Amstel en de Munttoren, is het meest luxueuze vijf-sterren deluxe hotel van Amsterdam. Het hotel, lid van de Leading Hotels of the World, omringt haar bezoekers met originele schilderijen van de Hollandse Meesters gedoneerd door Alfred ‘ Freddy’ Heineken. Het hotel beschikt over 111 wereldklasse accommodaties variërend van luxe één- en tweepersoonskamers tot romantische suites, restaurants, vergaderzalen met daglicht, een spa en zwembad.

Bord’Eau is de fine dining van De L’Europe, aangesloten bij Alliance Gastronomique. Deze eenentwintigste eeuwse fine dining biedt een intiem restaurant met prachtig uitzicht op de rivier de Amstel. Eigentijdse Franse gerechten en een uitstekende selectie wijnen van hoofd sommelier Dannis Apeldoorn zorgen voor een betoverende en onvergetelijke avond. Het ambitieuze keukenteam van Richard van Oostenbrugge, Executive Chef van De L’Europe, maakt gebruik van de beste ingrediënten. Men daagt de tradities van de klassieke Franse keuken continu uit om u Franse gerechten met een geheel eigen stijl te presenteren.

De Hoofdstad Brasserie met open keuken en uitzicht over de Amstel is de ontmoetingsplaats voor fijnproevers in een ongedwongen sfeer. De Brasserie biedt een inspirerende Franse menukaart met een authentieke Hollandse twist. Wij serveren ontbijt, lunch en diner in de Hoofdstad Brasserie. Naast de Brasserie ligt Het Terras, een populaire locatie met uitzicht over de stad en rivier de Amstel, bij mooi weer geopend van Pasen tot September. Ook beschikken wij over een eigen aanlegsteiger voor watertaxi’s en rondvaartboten. Freddy’s bar is een gezellige ontmoetingsplaats. Freddy’s is bekend om de beste Bloody Mary van de stad en wordt vaak aangeprezen door onafhankelijke recensenten als beste hotelbar van Amsterdam.
Voor vergaderingen, recepties, cocktailparty’s, besloten diners, soupers en lunches op niveau heeft De L’Europe 7 privézalen ter beschikking met uitzicht op de Amstel.

Wil je werken in een professioneel en talentvol team met passie? Kijk dan of er een vacature beschikbaar is die je aanspreekt. De L’Europe zoekt hooggekwalificeerde, talentvolle medewerkers om onze missie van gastvrijheid naar een hoger niveau te brengen.