| Categorie: | Restaurant/Bar |
|
|---|---|---|
| Contract: | Eerste contract 6 maanden, daarna verlenging mogelijk |
|
| Salaris: | Conform Horeca CAO |
Functieomschrijving
TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN:
• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals gereed leggen / zetten van tafellinnen, serviesgoed en bestek
• Opnemen van bestellingen van de gasten en op verzoek toelichting geven op de kaart
• Doorgeven van bestelling aan de keuken
• Serveren van de gerechten, gereedzetten van borden / schotels, inschenken van dranken, volgens de daartoe gestelde regels
• Opmaken van de rekening en afrekenen met de gast
• Afruimen en afvoeren van gebruikt serviesgoed en bestek en gereed maken van de tafel voor hergebruik
• Verrichten van opruimwerkzaamheden in de F&B outlets
• Correct en gastvrij te woord staan van de gasten
• Beantwoorden van vragen, geven van toelichtingen over gerechten (samenstelling), in voorkomende gevallen in een vreemde taal
• Onderhouden van contacten met collegae en interne afdelingen en gasten
• Manoeuvreren met borden / bladen, ontkurken van flessen, inschenken van dranken etc.
• Attent zijn op wensen van gasten en op naleving van de gestelde regels over werk- en presentatiemethoden
Uw profiel
FUNCTIE EISEN:
Opleiding: Mavo
Ervaring: Heeft al eerder in de bediening gewerkt
Overig: Spreekt vloeiend Nederlands en Engels en bij
voorkeur nog een vreemde taal
Gastvrij
Servicegericht
Oog voor detail
Prima uiterlijke verzorging
Reageren op deze vacature?
| Op de website: | |
| Per post:(met C.V. en motivatie) |
Crowne Plaza Amsterdam City Centre T.a.v. Willemijn van Norel Nieuwezijds Voorburgwal 5 1012 RC Amsterdam |
| Per e-mail: | Willemijn.VanNorel@ihg.com |
