Medewerker Bediening (M/V)

Per 1 juni zijn wij op zoek naar een medewerker Bediening.

Taken en verantwoordelijkheden:
1. Bedienen van gasten in het Café American, en de banqueting zalen. Daartoe o.m:
• Opnemen van bestellingen en geven van informatie; raadplegen van de manager of de keuken over bijzondere wensen van gasten; doorgeven van bestelling aan keuken of buffet;
• Zo nodig zelf klaar maken van eenvoudige bestellingen (als dranken en/of kleine gerechten/snacks);
• Aanvoeren en serveren van bestellingen;
• Opmaken van rekening en afrekenen met de gasten;
• Het juist debrasseren (afruimen) in het afwas gedeelte van de keuken;
• Afruimen van tafels en het zindelijk omgaan met alle door het Amsterdam American Hotel verstrekte goederen.

2. Verrichten van werkzaamheden met betrekking tot voorbereiding van de bediening zoals:
• verzorgen van mise en place, dekken/klaarmaken van tafels e.d.;
• opruimen/schoonmaken van publieksruimten en werkruimten.

3. overige werkzaamheden zoals:
• controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden;
• assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens recepties en partijen;
• overige, met het bovenstaande verband houdende, werkzaamheden in opdracht van de leidinggevende.

Welke kennis, vaardigheden, opleiding en ervaring heb je nodig om deze functie te kunnen vervullen?
• Leerlingstelsel ROC of Afgeronde MHS of vergelijkbare opleiding / werkervaring;
• Teamplayer;
• Ervaring in een soortgelijke functie is gewenst;
• Leergierig en enthousiast voor het vak;
• Enthousiaste uitstraling en instelling;
• Flexibele houding en initiatiefrijk;
• Representatief voorkomen;
• Beschikt over goede contactuele eigenschappen;
• Beheersen van minimaal de Nederlandse en de Engelse taal.

Wat kunnen wij jou bieden om deze functie en ons bedrijf voor jou aantrekkelijk te maken?
• Een prettige en collegiale werkomgeving waarin eigen initiatief wordt gewaardeerd;
• Salaris conform Horeca CAO;
• Korting op overnachtingen in hotels van Hampshire Hospitality;
• Professionele trainingen;
• Medewerker van het kwartaal/jaar
• Interne doorgroeimogelijkheden
• Collectieve zorgverzekering
• Inhouse experience (na proeftijd)
• Diverse leuke secundaire arbeidsvoorwaarden!