Mederwerker Banqueting

Sofitel Amsterdam The Grand biedt vijfsterren de-luxe in een unieke Amsterdamse, historische ambiance, voorzien van Franse elegantie en grandeur. Het internationale hotel is onderdeel van de Accor Hospitality Nederland Groep. Gevestigd in het voormalige stadhuis van Amsterdam biedt The Grand 177 kamers, waarvan 52 suites. Sofitel Amsterdam The Grand beschikt tevens over 17 banquetzalen, een urban spa en een visrestaurant, Bridges, waarvan de keuken onder toezicht staat van Executive Chef Aurélien Poirot. The Grand is het best te kwalificeren als een chique hotel met een uitnodigende en vriendelijke, ongedwongen uitstraling. De sfeer tussen gasten en personeel als ook tussen personeel onderling bestempelt deze uitstraling volledig. Onze medewerkers weten dan ook de juiste mix te vinden tussen hoffelijkheid, enthousiasme en binding met onze gast.

Sofitel is de enige Franse luxe hotelketen met een aanwezigheid op 5 continenten, in meer dan 50 landen. Sofitel biedt eigentijdse hotels en resorts voor gasten die schoonheid, kwaliteit en excellentie verwachten en waarderen. Of het nu hartje Parijs, New York, Bangkok of ergens verscholen in de binnenlanden van Brazilië of Polynesië is, elke Sofitel locatie biedt een authentieke ervaring van het Franse ‘Art de Vivre’.

Onze banqueting afdeling; InspiredMeetings ™ nodigt meeting & events gasten uit om een eigen creative visie te combineren met de savoir faire van het Sofitel Inspired meetings team om zo een uitstekend en gedenkwaardig event met de vernieuwde Franse flair van Sofitel Luxery Hotels neer te zetten. ‘Inspired by you, Staged by us’

Belangrijkste verantwoordelijkheden en taken:

Voor onze banqueting afdeling; InspiredMeetings ™ zijn wij op zoek naar ethousiate nieuwe ambassadors voor een vaste oproeppool. Momenteel zijn we een nieuwe pool aan het creeren om zo een sterk baqueting team op te bouwen voor vele evenementen die door Sofitel Legend the Grand Amsterdam worden gehost.

Een unieke ervaring in een bijzondere en internationale omgeving!

Voor, tijdens en na de evenementen ben jij samen met het team hét visitekaartje van Sofitel Legend the Grand Amsterdam door;
Voorbereiding van de inrichting van de zaal (zalen) volgens afspraak
Na afloop ontruimen van de zaal (zalen)
Bedienen van gasten. Daartoe ondermeer:
- opnemen van bestellingen, klaar maken van bestellingen;
- aanvoeren van gerechten en dranken en op buffet plaatsen dan wel serveren;
- afvoeren van gebruikt serviesgoed en bestek.

Verrichten van overige, met het bovenstaande verband houdende, werkzaamheden in
opdracht van de leidinggevende.

Profiel van de geschikte kandidaat

Wij vragen:
- een flexibele en stressbestendige werkhouding
- plezier in dienstverlening
- oog voor detail
- uitstekende communicatieve vaardigeheden
- goede mondelinge beheersing van Nederlands en Engels

Overige voordelen / arbeidsvoorwaarden

Wij bieden:
- Betaalde trainingen
- Werken in een gezellig en gemotiveerd team
- Flexibele werktijden (overdag, ’s avonds en in het weekend)
- een goed salaris
- een reiskostenregeling
- korting in hotels over de hele wereld
- Ervaring en (inter)nationale doorgroeimogelijkheden binnen het hotel / keten.