| Categorie: | Keuken |
|
|---|---|---|
| Contract: | Nader overeen te komen |
|
| Salaris: | Conform Horeca CAO, schaal 5 |
Functieomschrijving
MAIN KITCHEN
Onze Main kitchen is verantwoordelijk voor Banqueting, Taste of Okura (kookstudio), Camelia ontbijt en Roomservice. Om ons team te versterken zijn wij op zoek naar een gemotiveerde, flexibele Chef de Partie, die onze gasten graag wil verrassen op een culinair hoogstaand niveau. Binnen ons hotel bestaat de mogelijkheid om door te groeien naar andere restaurants.
Binnen de functie van Chef de Partie bent u geheel zelfstandig verantwoordelijk voor uw Partie en het aansturen van leerlingen en collega’s
Uw profiel
• U bent een enthousiast vakman/vrouw;
• U bent creatief en flexibel;
• Afgeronde SVH of gelijkwaardige opleiding.
• 2 jaar ervaring bij gerenommeerde restaurants / hotels
• Bij voorkeur in het bezit van Leermeesterdiploma.
Overige voordelen
Uitdagende functie in een groot keukenteam met doorgroeimogelijkheden.
Reageren op deze vacature?
| Op de website: | |
| Per post:(met C.V. en motivatie) |
Hotel Okura Amsterdam T.a.v. Aniël van der Poorten Ferdinand Bolstraat 333 1072 LH Amsterdam |
| Per e-mail: | personnel@okura.nl |
