| Categorie: | Keuken |
|
|---|---|---|
| Contract: | Half jaar contract |
|
| Salaris: | Conform Horeca CAO |
Functieomschrijving
Voor de unieke Hotel keuken van het Amstel Hotel zijn wij op zoek naar (Aankomend) Chef de Partie om het team onder de ervaren begeleiding van Executive Chef, Roger Rassin te komen versterken.
De keuken is ingedeeld in 3 afdelingen; Michelin ster keuken “La Rive”, de Hotel Keuken, waar gekookt wordt voor de Amstel Lounge, Amstel Bar&Brasserie, Health Club, Banqueting en Room Service, en de Patisserie.
Als (Aankomend) Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het verzorgen van het ontbijt, lunch en diner voor de Amstel Bar&Brasserie en de Health Club. Daarnaast draag je zorg voor de mise en place werkzaamheden voor de Room Service en Banquet keuken.
Uw profiel
Wij zijn op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde kandidaten, die bij voorkeur al enige ervaring hebben opgedaan binnen een keuken waar op hoog niveau gekookt wordt. Je voelt je thuis in een hecht team binnen een grote organisatie die op hoog niveau service verleent aan gasten.
Overige voordelen
Wij bieden je een afwisselende en uitdagende functie in een jong en dynamisch team. Aangezien wij onderdeel zijn van InterContinental Hotels Group zijn er gunstige secundaire arbeidsvoorwaarden van toepassing, zoals gereduceerde kamerprijzen bij alle InterContinental Hotels en diverse training programma’s. Bovendien zijn er goede (internationale) doorgroeimogelijkheden binnen de keten aanwezig.
Reageren op deze vacature?
| Op de website: | |
| Per post:(met C.V. en motivatie) |
InterContinental Amstel Amsterdam T.a.v. Josephine Verloop Prof. Tulpplein 1 1018 GX Amsterdam |
| Per e-mail: | josephine.verloop@ihg.com |
